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Escalopes de poulet aux citrons-courgettes 02/01/2005 - Lu 647 fois
Recette minceur


Les ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 courgettes moyennes
  • 2 citrons 
  • 6 olives noires 
  • sauge
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

La recette :

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir les escalopes coupées en morceaux. Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles. Saler, poivrer et ajouter la sauge.

2. Avant la fin de cuisson, ajouter quelques olives noires.

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