Les ingredients :

• 1,5L de lait
• 450g de sucre en poudre
• 3 cuil. à soupe de graines de pavots
• 5 cuil. à café de graines d'anis
• 2 cuil. à café de poivre en grains
• 5 gousses de Cardamome
• 80g d'amandes mondées

La recette :

1. Versez les épices(pavots, anis, poivre et Cardamome) dans le bol du mixer.Ajoutez les amandes.Couvrez a peine d'eau et laissez macérer pendant au moins une heure.Mixez finement en ajoutant de l'eau si besoin est.Versez cette pâte dans une carafe.Ajoutez le sucre, melangez bien, ajoutez le lait.
2. Réservez au frais et servez glacé