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Accueil/Les Recettes/Recettes événementielles/St-Valentin : Recettes pour Amoureux
Pomme vertes grillées farcies 03/02/2006 - Lu 335 fois
Recette pour la st-valentin pour 2 personnes


Les ingredients :
  • 2 pommes vertes
  • 50g de mascarpone
  • 50g de pâtes d'amandes
  • 20g de raisins blond sec
  • 15g de beurre
  • 20g de sucre glace

La recette :

1. Mélangez la pâte d'amande avec 20g de sucre glace et 50g de mascarpone et 20g de raisins blond sec.

2. Otez le coeur et les pépins des pommes avec un vide-pomme. Remplissez la cavitée avec la préparation, parsemez le dessus des pommes de copeaux de beurre.

3. Enveloppez les pommes de papier aluminium au 3/4. Faites griller 20mn au four. Servez aussitôt.





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