Forum
Vente d'épices
recettes cuisine, cuisine facile, recettes de cuisine
Trouver une recette de cuisine


Liens promo... :


Autres :

Consultez vos mails

Accueil/Les Recettes/Desserts
Bourrit 25/01/2006 - Lu 301 fois
Recette gâteau landais
Pour 4 personnes


Les ingrédients :

  •  450 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 20 g de beurre pour le moule,
  • 150 g de pruneaux d’Agen dénoyautés
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum vieux
  • 15 g de levure de boulanger,
  • 1 pincée de sel

La recette :

1. Dans un puit de farine mettre le beurre fondu, le sucre en poudre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le rhum et le sel. Ajouter la levure bien diluée dans de l’eau tiède. Monter les blancs en neige,les amalgamer à la pâte, ajouter les pruneaux et laisser reposer. Lorsque la pâte a doublé de volume, en remplir un moule beurré à moitié et cuire dans un four préchauffé durant 45 mn à 210°C.

2. Servir avec une crème anglaise. Faire bouillir 1/2 litre de lait et mettre un demi bâton de vanille. Dans un saladier à part, battre 3 jaunes d’oeufs avec 125 g de sucre en poudre et verser le lait chaud tout en remuant.

3. Remettre le tout dans la casserole sur feu doux jusqu’à épaississement. Ne pas faire bouillir.





Recevez les infos du site et des recettes inédites ,jeux concours !

 Inscription

* Votre adresse email:

* Format de la newsletter (laissez HTML si iconnu):


 





Ajouter le site aux favoris Copyright 2001-2006 Xavier PAYMAL

Votre lien ici > :

TOP >> Immortal Ad : buy pixels => Pub for an immortal time !!

Lesradins.com

Locations saisonnieres 

Hébergement de sites Web, PHP, MySql, à partir de 5 euros

Personnalisation vêtements, TShirt personnalisé

La dune du Pyla, dune du pilat

Recettes au barbecue

Recettes, Cuisine au wok

Recettes de glace et sorbet

Recettes de soupes et recettes de potages

Plan Recettes de soupes et de potages

Plan recettes de cuisine

Guide des Parfums
Méthodes d'épilations : cire, électrique, définitive, laser
Coloration des cheveux, henné, soin des cheveux
Recettes au chocolat, dessert, gâteau au chocolat

Beatles Story concert, the group