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Papillotes de blancs de poulet au citron vert et au piment rouge 12/01/2006 - Lu 327 fois
Recette de cuisine rapide
Pour 4 personnes


Les ingrédients :

  • 4 piments rouge
  • 4 blancs de poulet
  • Sel, poivre
  • 2 citrons vert
  • 2 cuil. à café de baies roses

La recette :

1. Préchauffez le four à 210°. Posez les blancs de poulet sur un morceau de papier d’aluminium. Coupez les citrons en deux et les piments en fines lamelles. Posez-les sur le poulet en les intercalant. Salez, poivrez, parsemez de baies roses.

2. Fermez la papillote. Formez de même 3 autres papilottes. Mettez-les au four et laissez cuire 15 minutes.




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