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Salsa d'ananas 15/12/2005 - Lu 535 fois
Pour accompagner le jambon, poulet, rôti de porc


Les ingrédients :

  • 450 g d'ananas frais épluché et coupé en morceaux
  • 3 cuil à soupe de coriandre fraiche
  • 2 cuil. à café de jus de citron vert
  • 1/8 cuil. à café de cumin en poudre
  • 1/2 cuil. à café de poivre blanc fraichement moulu

La recette :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne, couvrer et laisser reposer au réfrigérateur. Servir bien frais.




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