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Accueil/Les Recettes/Recettes événementielles/Repas de Noel - Recettes de Noël
Bûche rose glacée aux pralines 15/11/2005 - Lu 567 fois
Recette de Noël Facile !
Pour 4 personnes


Les ingrédients :

  • 150 g. de pralines roses
  • 250 g. de crème
  • 50 g. de sucre glace
  • 24 biscuits roses de Reims
  • 100 g de sucre
  • 1/4 litre d'eau

La recette :

1. Concasser les pralines en les mettant dans un sac plastique et en tapant le sac sur la table. Battre en chantilly la crème et quand elle est montée, ajouter le sucre glace en continuant de battre. Y ajouter les pralines et 3 biscuits écrasés.

2. Tapisser un moule avec les biscuits imbibés dans le sirop (1/4 l d'eau et les 100 g de sucre). Verser la crème et remettre des biscuits sur le dessus. Mettre au congélateur. Décorer et déguster.





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