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Accueil/Les Recettes/Recettes événementielles/Repas de Noel - Recettes de Noël
Petits biscuits Marché de Noël 14/11/2005 - Lu 977 fois
Recette de Noël
Pour 60 biscuits


Les ingrédients :

  • 250 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 500 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de girofle moulue
  • 1 sachet de levure (Baking)
  • 1 cuillère à café d'eau

La recette :

1. Blanchir le beurre et le sucre. Ajouter les épices, puis la farine et la levure. Ajouter un peu d'eau. Bien mélanger. Mettre au frais 1 h au moins.

2. Etaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et la découper à l'emporte-pièce. Déposer les biscuits sur une plaque beurrée. Cuire 15 min à 200°C. Conserver dans une boîte métallique bien fermée.





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