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Accueil/Les Recettes/Recettes événementielles/Repas de Noel - Recettes de Noël
Gâteau au fromage blanc et aux clémentines 14/11/2005 - Lu 476 fois
Recette de Noël


Les ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 750 g de fromage blanc
  • 80 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs + 2 blancs
  • 1 pincée de sel
  • 800 g de clémentines épluchées et pelées

 La recette :

1. Beurrer le moule et y étaler la pâte. Faire fondre le beurre. Mélanger le fromage blanc et les sucres.

2. Ajouter les oeufs, le sel et le beurre fondu et les blancs battus en neige. Incorporer délicatement les clémentines.

3. Verser sur la pâte. Cuire 35 min à 200 °C.





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