ingrédients
500g de farine
4 c a café de levure chimique
300g de sucre en poudre
2 sachet de sucre vanille
4 oeufs
250g de beurre
40g de cacao
15g de sucre en poudre
1 c a café de lait
préparations
versez la farine et la levure sur un plan de travail formez un puis ajouterpuitajouterpuitajouter 150g de sucre et sucre vanille et l oeufs puis travaillez ajoutez le beurre froid pétrissez les ingrédients pour obtenir une pâte lisse laisser reposer plusieurs heures au frais
dans une bol mélangez le cacao avec 15g de sucre et le lait ajoutez la moitie de la pâte en pétrissant
préparation des spirales
abaissez chaque moitie de pâte au rouleau et formez 2 carres de taille égale enduisez l un des carres d un blanc d oeuf couvrez avec l autre et roulez les 2 carres l un sur l autre en pressant
préparation des damiers
coupez 6 bandes de 1cm de largeur de pâte nature et 6 de pâte au chocolat,badigeonnées avec le blanc d oeuf et disposez les uns sur les autres roulez dans un carre de pâte nature et mettez au frais
coupez la pâte en tranches régulières et mettez dans une tôle glissez dans le four préchauffé a 175-200
et laissez cuire de 10 a 15 min
Recette de Damiers et Spirales
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spirales au fromage
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hier mon fils m'a reclame' des doughnut pour le gouter . j'ai pense', alors que c'etait une bonne occasion d'essayer ceux degustes chez moi amie emirienne . Ils etaient vraimment bon et moelleux grace a la presence de la kechda, une sorte de creme fraiche tres utilisee' dans les pays ...
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LES SABLES DU GOUTER
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Barres New York-Style Cheesecake spirales aux fraises
J’avais le goût de faire ces barres de Cheesecake mais quand j’ai vu les 5 pqts de fromage phi dans les ingrédients, je me suis dit: Si c’est pas bon ou si je rate la recette, ça va faire du beau gaspillage... Pour les X-Tra Gourmands, je vous transmets les quantités ...
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Deux recettes pour le prix d'une ! J'ai repéré ces "Spirales de poireaux et saumon fumé", dans un magazine "Femme Actuelle". La version au saumon fumé me convenait tout à fait, et le mariage est absolument fin et savoureux... mais j'avais envie d'avoir un petit assortiment. J'ai alors pensé à ...
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