Fameux ce rôti de côtes de boeuf que nous avons dégusté ce samedi!Le dessus est croustillant grâce aux graines de moutarde et la viande tellement tendre!Je le fais depuis de nombreuses années et je l'adore encore...A vous de l'essayer!1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres1 c. à table(15 ml)de jus de citron1 c. à table (15 ml)d'origan séché1 c. à table(15 ml) d'épices à bifteck2 c. à table(30 ml) de beurre mou3 c. à table(45 ml) ... Lire la suite de la recette
