Les Plats

Par un superbe week-end nous avons fêté l'anniversaire de M. Mamounette à notre restaurant de Noirmoutier. Après avoir bien mangé, une balade les pieds dans l'eau s'imposait. Une dame timide avec son gilet me regardait avec envie et puis le fou rire m'a pris quand elle a retroussé son pantalon, ôter son gilet et hop les pieds dans l'eau et nous dire : elle est bonne !!!! Suffit d'une personne pour que tout le monde se jette à l'eau c'est bien ... Lire la suite de la recette

De bons filets de porc, recette essayée tout d'abord par Choupikyky et ensuite Dabue. Cette recette ressemble énormément à mon poulet au four (vietnamien) et comme j'étais intriguée je l'ai faite cette fin de semaine et je dois avouer que c'est bien bon.3 c. à soupe de sauce tamari3 c. à soupe de bouillon de poulet goûteux3 c. à soupe de gingembre frais haché2 c. à soupe de sauce Hoisin2 c. à soupe de miel liquide2 grosses gousses d’ail hachées½ c. à ... Lire la suite de la recette