Les Plats

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Eclair foie gras-figues…

Eclair foie gras-figues...

Certains d'entre vous on peut être remarqué il y a quelques semaines, l'apparition d'une nouvelle rubrique dans la colonne de gauche de mon blog : "y'a pas que la cuisine dans la vie , y'a la déco aussi" qui regroupe ma série de liens préférés sur le sujet! Les curieux ont pu visiter "Mes ptits papiers design et déco", blog géniallissime orchestré par Claire, journaliste free lance qui nous dégotte toujours "LE" truc d'enfer (déco, design, loisirs créatifs, cuisine, art de la table...) ... Lire la suite de la recette


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Guacamole de sardines de Saint Gilles croix de Vie

Guacamole de sardines de Saint Gilles croix de Vie

Idéal pour l'apéritif, nous avons beaucoup aimé cette nouvelle version du guacamole. Plus douce mais rien ne vous empêche de le relever un peu, c'est comme ça que nous l'aimons !!! Liste des ingrédients: (pour 6/8 personnes) 2 avocats bein mûrs, 1 boîte de sardines, sel, poivre, le jus d'un demi citron, quelques gouttes de tabasco, 1 pincée de piment d'espelette. Ecrasez la chair d