Je t’aime
Clara adore lire ce livre fait parti de ses favoris elle le lit et le relit sans jamais se lasser
C’est l’histoire d’une petite fille qui se demande comme on mesure l’amour un livre tout en douceur
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Recette de Coup de coeur de Clara
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Crumble poire-chocolat et…caramel.
Gourmandise automnale, la poire est en ce moment à la fête chez Applemini. En même temps, il est plutôt conseillé de consommer les fruits de saison, je vais donc éviter d'avoir envie de fraises.Après les poires Belle-Clara, il me restait de la sauce au chocolat de Pierre Hermé.Après le crumble ...
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Bientôt St Nicolas, cela sent bon le pain d’épices dans la cuisine.
La tradition ça a du bon, surtout lorsqu'il s'agit de se régaler. Et si il y a bien une tradition qui plait à toute la famille, c'est celle des maisons en pain d'épices. Chacun y trouve son bonheur, celui des yeux, celui de les faire, et bien entendu, mais c'est ...
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Moelleux chocolat caramel coeur speculoos
Pour une quinzaine de petits moelleux 125 g de chocolat au lait et caramel 150 g de pâte de speculoos 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Préparez les coeurs de crème de speculoos : utilisez pour cela ...
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Moelleux au chocolat et coeur café
Je suis arrivée en Guadeloupe avec le livre des Moelleux, de 750 grammes. Ph. a été tenté par la recette de Mimi La Fée (mimilafee.blogspot.com), dont j'ai modifié un peu les proportions. Pour 3 moelleux 120 g de chocolat noir 2 oeufs 2 cc de lait 70 g de beurre ...
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Moelleux chocolat au coeur coulant
Pour 4 personnes 100 g de chocolat 125 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilées Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Lissez bien le mélange. Fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la[...] Lire la ...
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Un coeur saignant pour Louise
Pour répondre à Louise du charmant blogue GATO AZUL, oui j'ai du coeur et il saigne à part ça! Voici donc un coeur fait avec le gâteau au chocolat, porto et canneberges, confectionné par l'homme hier et dont la recette viendra plus tard.J'en profite pour réitérer à tous mes lecteurs ...
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Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes
Si je ne devais donner qu'un seul produit coup de coeur depuis que j'ai commencé mon blog, ce serait assurément la fregola. Depuis que je la connais, je fais plein d'infidélités à mon riz adoré, pour cuisiner le risotto. Ce risotto est un peu le fruit du hasard pour la ...
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Coulants au chocolat coeur pomme poire
Pour 4 personnes 2 oeufs 50 g de sucre 30 g de farine 80 g de beurre salé + 1 noisette pour les fruits 100 g de chocolat noir 1 pomme 1 poire 2 cs de cassonade Préchauffez le four à 180°. Pelez la pomme et la poire. Retirez-en le ...
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Interview vidéo avec la coach des stars!
Cet été j'ai fait un rapide aller-retour pour le mariage de mon meilleur ami à San Francisco. Oui on dirait presque le titre d'un film ;-) Pour ajouter la cerise sur le cupcake, comme dans un film américain bien ficellé la mariée le marié est arrivé avec plus de 30 ...
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Macacoeur
Macaron en forme de coeur au nutella pour la St Valentin Lire la suite sur le blog
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Une idée, une envie..un tajine à l’agneau, canelle et figues fraîches…et puis un Tag!
Une obsession, Annie parlait de ses obsessions, j'ai aussi les miennes, je voyais des magnifiques figues sur les étals des marchés, elles étaient tellement belles, tellement noires, tellement appétissantes, qu'il me fallait absolument une recette pour les goûter! Je ne suis pas une grande fan des figues, mais cette année ...
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Paulette macarons
L'histoire de cette création m'a touché, les photos de ces magnifiques réalisations m'ont filé des frissons avant de me filer des complexes... Un seul défaut à ce coup de coeur : la boutique Paulette macarons est loin, très très loin de chez moi. Alors pour ceux qui ont la chance ...
