Hum les bons petits pains chauds …
J’avais très envie de bagels maison depuis quelques jours … et en me promenant sur la toile, j’ai trouvé cette recette de bretzels et là j’ai complètement craqué: la grosse fringale!!! En regardant la recette, je me suis rendue compte qu’elle est très proche de celle que j’ai de bagels alors … hop, la main à la pâte!!! Franchement, c’est très simple à faire et c’est très bon! J’ai parsemé mes bretzels de graines de sézame et de cumin pour donner un côté fantaisie!!! Alors je vous invite vivement
Recette de Chauds les bretzels!
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Mes premiers bretzels!!!
Les bretzels, j'adore!!!! Et jamais je n'ai osé en préparer! Et puis je suis tombée sur cette recette! Et bien je ne le regrette pas, ils étaient délicieux! C'est sûr j'en referais! Merci à Petite France pour cette sympathiquue recette!
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Bretzel
Mon mari avait envie de bretzels alors j’ai sorti mon livre sur le pain de Demarle et je me suis lancée bon niveau forme c’est pas encore ça mais c’est bon quand même lol Ingrédients 500 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle 10 gr ...
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Quand ça veut pas… Week-end boulange de la loose…
Interrogez donc les gens de mon entourage et ils vous donneront mon défaut de blogueuse culinaire... Je ne refais jamais ou très rarement la même recette - sauf exception, quand j'ai trouvé mon graal... Du coup, je me retrouve souvent, comme par exemple le week-end dernier, à tester une recette ...
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Bretzel géant.
Je remercie Malou pour m'avoir fait découvrir cette recette, je l'ai juste adaptée pour les machines à pain.Elle peut se faire bien entendu à la main, avec ou sans robot. Pour deux bretzels géants :Mettre dans la cuve dans l'ordre suivant : 25g de levure diluée dans 250 ml de ...
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Bretzel, un lointain souvenir dans ma cuisine
Ma soeur ayant une marraine allemande, il arrivait très souvent que nous passions quelques jours chez elle dans notre enfance, cette époque n'est plus mais j'en ai toujours gardé un goût de bretzel moelleux au croquant de sel, dégusté tout chaud au bord du Rhin, sous un vent glacial.Il est ...
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Menu WW du mercredi 10 novembre
Déjeuner:1 banane--0PP1 mousse de fromage blanc aux fruits--2PP1 barre Spécial K noisette--2PP1 thé édulcoré--0PP Dîner:Soupe potiron-carotte-lait de coco-orange--1PP1 petit paquet de bretzels--3PP Goûter:1 coca light--0PP1 kaki--0PP Souper:Oeufs brouillés à satiété cuit sans MG avec un peu de crème fraîche à 4% MG et de la noix de muscade--6PP4 tranches de ...
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Bretzel d’Alsace
Voilà mon premier essai de bretzels ! C'était délicieux ... à déguster en apéritif, nature avec un verre de vin blanc d'Alsace et c'est le bonheur.Vous pouvez également les gratiner ou les fourrer ensuite ... c'est un régal ! Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos : 1 heureTemps ...
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Mon 1er pique nique avec les bretzels
Merci à Loukoum d'avoir organisé ce pique-nique et à Sandrine, Clo, Nolwen, Marie, Claude-Olivier, Elodie , Soho, Flo , Helene et les lecteurs Jean, Caroline, Cathy... pour ce bon moment passé ensemble et toutes ces bonnes choses aux qu'elle j'ai pu goûter, hélas vu la quantité il y a des ...
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Apéritif frais
Il a fait beau parfois ces derniers temps et c'est l'occasion de changer un peu nos habitudes à l'apéro... Il y a toujours des irréductibles-réfractaires à la nouveauté qui préfèrent leurs bretzels avec leur bière (non non je n'ai pas dit que c'était mon père).... Mais pour ce qui est ...
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Quinoa fraîcheur
L'été se pointe enfin à l'horizon ici... tout comme le bedon d'ailleurs! Tous les jours, j'accueille les chauds rayons de soleil, les températures clémentes qui s'installent tranquillement... tout comme j'accueille avec émerveillement les premiers [...]
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Petits rennes le retour !
pour les bois de mes cookies rennes, à défaut des céréales ou bretzels, j'ai eu l'idée d'utiliser les biscuits "petits coeurs". Je n'ai trouvé que ceux au chocolat. Bon visuellment, le résultat n'est pas au top, mais j'ai refait la recette avec ma nièce de 3 ans, et je crois ...
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CHOUX-FLEURS MARINÉS À L’AIL ÉPICÉS
Vraiment très bon et vraiment beau...je sais je n'ai pas de photo mais il suffit de patienter un peu...CHOUX-FLEURS MARINÉS À L'AIL ÉPICÉS-2 gros chou-fleurs en petits bouquets-eau salé-lanières de poivrons rouges grillés au gout, facultatif-6 tasses de vinaigre-6 tasses d'eau-2 tasses de sucre-2 c à soupe (ou moins) d'ail ...
