Et voilà le dernier de ma série de cakes, aux saveurs méridionales.
Cake aux tomates séchées et au fromage de chèvre
Ingrédients :
base pour cake salé
(vous pouvez remplacer l’huile de la base par de l’huile d’olive)
3 cuil à soupe de fromage blanc
1/2 pot de tomates séchées
1 bûchette de fromage de chèvre
1 cuil à soupe de thym séché
un peu de beurre et de farine pour le moule
Ajoutez le fromage blanc à la base pour cake salé. Coupez les tomates en lamelles. Coupez la bûchette de fromage en cubes. Ajoutez les tomates, le fromage et le thym à la pâte. Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pour 45 minutes à 180°C (th. 6).
Mots importants de la Recette :
Recette de Cake aux tomates séchées et fromage de chèvre
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