Pour un gâteau ( moule carré 20 * 20 cm)
200 g de chocolat noir
80 g de noix de pécan caramélisées ( rayon pâtisserie)
3 oeufs
150 g de sucre
110 g de farine
1 grosse cuillère à soupe de cannelle en poudre
150 g de beurre
Dans une casserole faites fondre le beurre et le chocolat très doucement.
Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs et lorsque le mélange est mousseux, ajoutez les pécans, la farine et le chocolat fondu.
Mélangez. Placez une feuille de papier sulfurisé au fond du moule et versez la pâte.
Cuire à 180°C pendant 15/20 minutes.
L’intérieur doit rester bien moelleux.
Suggestion : vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat blanc
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21:50 on novembre 30th, 2010
bsr, je viens de visiter ton blog et je le trouve super
mais comment s’inscrire à ta newlestter pour etre prévenue des nouvelles recettes (dukan)
merci pour la réponse
amitiés
16:28 on juin 15th, 2011
c’est dégueulasse