Pour 4 enfantsPréparation 10 mnCuisson : 6 mn4 oeufs100 g de dés de jambon4 portions de vache qui rit20 + 20 g de beurre pour les moules25 cl de crème liquidesel1) Préchauffer le four à 220° C (therm 7/8).Faire revenir doucement les dés de jambon dans 20 g de beurre.Beurrer 4 ramequins. Y répartir les dés de jambon.Casser 1 oeuf dans chaque ramequin. Saler modérément. 2) Verser de l'eau bouillante dans un plat à gratin et y déposer les quatre ramequins.Enfourner pour 6 ... Lire la suite de la recette