Pour changer des carottes râpées, je me suis inspirée d'une recette pleine de saveurs une fois de plus trouvée sur le site "Ô Délices". Ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de carottes coupées en rondelles - 3 càs d'huile d'olive - 1 citron pressé - 2 gousses d'ail écrasées - 2 càc de cumin en poudre - Quelques feuilles de coriandre finement hachées - Sel, poivre Faire cuire les carottes à la vapeur 15 min environ, elles doivent être tendres. Les mettre, encore chaudes, dans un saladier avec ... Lire la suite de la recette