Pas de glaçage pour cet éclair car mon mari n'aime pas ça !! dommage pour la photoPâte à chou :125gr d'eau55 gr de beurre120 gr de farine1/2 c à c de sucre1/4 c à c de selMettre l'eau le sel et le sucre ainsi que le beurre dans une casserole et faites chauffer.Ajouter la farine et continuer de remuer pour dessecher l'ensemble.Hors du feu ajouter 3 petits oeufs un à un et bien mélanger.Dresser avec une poche à douille et faire cuire ... Lire la suite de la recette