Une entrée préparée ce midi spécialement pour le concours organisé par 750 g autour du champignon. Mon ptit mari a adoré, une recette que je referais donc lorsque j'aurais les enfants à déjeuner. Côté marché : Pour 12 grosses gougères 25 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs + 1 jaune (pour dorer) 90 g de gruyère râpé 1 pincée de sel fin Préparation : Versez les 25 cl d'eau dans une casserole à fond épais. Ajoutez les 80 g de beurre et la pincée de ... Lire la suite de la recette