Une recette de quiche bourguignonne qui vient étoffer ma rubrique Tarty Showroom.La pâte, light et gourmande à la fois, c’est bien sûr celle de Laurence Salomon. Quand au Chaource, les enfants en sont restés pantois. Ils connaissaient le Chat botté mais n’avaient jamais entendu du « Chat-ours ». Tout de suite, leur imagination s’est emballée. Qu’est ce que c’est que cette drôle de bête, un chat avec une tête d’ours ou peut être l’inverse ?Mon explication sans fantaisie sur l’origine bourguignonne de ... Lire la suite de la recette
