Hà papa qui me réclame toujours des St-Jacques, innover grrr! Alors flambé au whisky c'est fait, ma cuisine a failli prendre feu d'ailleurs lol! En coquille avec des petites crevettes Ok! Bon on va faire un petit mélange, alors c'est parti !!!! Ingrédients (pour 4 personnes) 20 noix de saint Jacques 2Cs de crème fraîche épaisse 3 échalotes 1/2 gousse d'ail Persillade Sel, poivre Beurre Laver les saint Jacques et les essorer avec du sopalin, puis réserver! Dans une poêle faire dorer une noix de beurre et faire ... Lire la suite de la recette