INGRÉDIENTSPâte à tarte (maison ou de l'épicerie)500 gr de boeuf en cubes500 gr de porc en cubes500 gr de poulet en cubes (ou veau, ou chevreuil, lièvre, etc.)6 à 8 grosses pommes de terre en cubes2 oignons émincés1 ou 2 feuilles de laurierun peu de muscadeSel et poivre au goûtBouillon de poulet ou de boeufPRÉPARATION1. Couper vos cubes de viande pas trop gros.2. Couper vos cubes de pommes de terre de la même grosseur. Il faut qu'il y ait un peu plus ... Lire la suite de la recette