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Calfoutis de la Maman de Freddy

Calfoutis de la Maman de Freddy

Freddy est un fin cuisinier élevé en dans les landes, région avec des spécialités intéressantes. Sa mère n'est pas en reste. Ingrédients : 100 g de sucre 1/ 4 l de lait 3oeufs 6 cuil. à soupe de farine 600 g d fruit environ (cerise, pêche …) Préparation : Beurrer un moule à gratin. Déposer les morceaux de fruits de façon uniforme. Dans un bol, mélanger l'ensemble des ingrédients restants et verser l'appareil sur les fruits. Mettre  35 min a four chaud. Traditionnellement, le clafoutis se prépare avec des ... Lire la suite de la recette


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Glace à la confiture de lait