Ça vient d'ici pour la pâte sablée: 250g de farine30g de poudre d'amandes150g de beurre1 œuf1 cc de sel100g de sucre glace confiture au choix ( framboise maison)sucre glace Mélangez le beurre avec le sucre glace puis ajoutez l'œuf.Incorporez la farine, le sel et la poudre d'amandes. Cela doit se faire assez rapidement afin de ne pas trop pétrir la pâte.Laissez reposer la pâte au moins deux heures. Étalez la pâte dès sa sortie du frigo, si vous la laissez reprendre la température de la pièce, votre pâte va ... Lire la suite de la recette