Muffins au chocolat blanc et pépites de chocolat et noix de coco:
Aujourd’hui comme le temps est pas terrible et que c’est mercredi(jours des enfants)et bien j’ai fait des muffins au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir et noix de coco.
voici la recette:
*300gr de farine
*1 sachet de levure
*100gr de sucre en poudre
*1pincée de sel
*150gr de chocolat blanc
*75 gr de pépites de chocolat
*25cl de lait
*2oeufs
*75 gr de beurre fondu
*noix de coco en copeaux (au pif!!!)
Préchauffer le four th°6 (180 °).Beurrez vos moules à muffins.Coupez le chocolat blanc en petits morceaux,à l’aide d’un couteau.Dans un grand saladier,versez la farine,la levure,le sucre la pincée de sel,les morceaux de chocolat et les pépites et la noix de coco.Dans un bol,mélangez le lait,les oeufs et le beurre fondu.Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.Versez dans les moules à l’aide d’une grande cuillére et enfourner pendant 25 mn.Laissez refroidir,démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Recette de Aujourd'hui mercredi c'est muffins
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