Cette entrée est trés parfumée et surtout moelleuse à souhait ! Nous l'avons dégusté en plat principal avec une cressonade.Beaucoup de saveurs ensoleillées pour notre plus grand plaisir, qui permet de déguster tous les légumes d'été juste avant un bon dessert bien sûr ! A vous de déguster maintenant Pour 6 personnes :Il faut : - 1 poivron rouge- 150 grs d'aubergines- 100 grs de courgettes- 100 grs d'olives vertes et noires dénoyautées- 40 grs de parmesan râpé- 40 grs d'emmental râpé- 60 grs ... Lire la suite de la recette
