Archives de mars, 2008

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Quand le sucré devient salé…#5: Risotto au lait d’amande, poires et gingembre

Quand le sucré devient salé...#5: Risotto au lait d'amande, poires et gingembre

J'ai la chance de faire partie du jury de la nouvelle édition de "Quand le sucré devient salé et vice versa #5", le célèbre jeu créé par Lolotte et organisé cette fois-ci par Eglantine...  Le thème? Le risotto sucré! Je participe donc hors-concours, mais non sans plaisir! Moi qui adore le risotto, j'ai eu du mal à me décider tant je bouillonnais d'idées! Et voilà finalement ce que ça à donné... Pour le liquide, j'ai choisi du lait d'amande, pour son goût ... Lire la suite de la recette


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Blé Sucré!

Blé Sucré!

Si un jour vous passez par le square Trousseau, tout près du Marché d'Aligre, impossible de ne pas s' arrêter chez Blé Sucré... Blé Sucré, c'est une boulangerie pâtisserie de poche, récement ouverte par Fabrice Le Bourdat, ancien pâtissier au Bristol,