Recette de Maribou (Voir son site ici) Ingrédients: 450 g de poitrine de poulet Un bouquet de ciboulette 4 c. à soupe de vin blanc sec 7 c. à soupe de mayonnaise 7 c. à soupe de crème sûre 1 c. à café de moutarde de Dijon sel et poivre 1 grosse mangue ou 2 si désiré PRÉPARATION: Faire cuire les poitrines de poulet (lanières) et laisser refroidir. Dans une casserole, faire chauffer le vin et la ciboulette à feu doux environ 5 minutes de façon à ce que le mélange s'évapore de ... Lire la suite de la recette
