Archives de décembre, 2007

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Préparer son foie gras et Christian Têtedoie

Préparer son foie gras et Christian Têtedoie

Recette de Cuisineplurielle (Voir son site ici) Il est grand temps de préparer son foie gras. Evidemment on peut l'acheter tout fait, mais à quel prix, ma bonne dame!!! exorbitant... et puis c'est si facile à faire.. et imaginez les éloges qui vont pleuvoir le jour J : "ah, bon tu fais toi-même ton foie gras, je suis en admiration, il paraît que ce n'est pas si difficile que cela, mais moi j'aurais peur de ne pas le dénerver comme il ... Lire la suite de la recette


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Mes petites “têtes de Nègre” ou “têtes de Coco”

Mes petites "têtes de Nègre" ou "têtes de Coco"

Je laisse parler les photos...ça vaut tous les discours!!!!!!!!!!!!!!! :) ;)Lancez-vous,c'est tout simplement divin!!!Et la version "bouchées":INGREDIENTS:100 g de chocolat noir de couverture50 g de pralin75 g de blancs d'oeuf200 g de sucre semoule50 ml d'eauTempérer le chocolat de couverture et napper le fond des moules. Mettre au frais.Monter les blancs d'